Jede Flasche Whisky erzählt eine Geschichte. Der Reifungsprozess, die Auswahl der Fässer und die Herkunft der Zutaten tragen alle zur Komplexität der Aromen bei. Von der rauchigen, torfigen Tiefe des schottischen Whiskys bis zu den süßen und eichenhaltigen Noten des Bourbons bietet jede Sorte einen eigenen Charakter. Genießen Sie ihn pur, on the rocks oder als Grundlage eines gut gemachten Cocktails.
Single Malt Whisky
Single Malt Whisky wird in einer einzigen Brennerei aus 100 % gemälzter Gerste destilliert und ist für seine Tiefe und Reinheit bekannt. Seine Aromen reichen von fruchtig und blumig bis hin zu rauchig und kräftig, je nach Region und Reifungsprozess.
Blended Whisky
Blended Whisky ist eine meisterhafte Kombination aus Malz- und Getreidewhiskys und bietet ein harmonisches Gleichgewicht der Aromen. Er ist weich und zugänglich und eignet sich perfekt zum Schlürfen oder zum Mixen in klassischen Cocktails.
Bourbon-Whisky
Bourbon wird hauptsächlich aus Mais hergestellt und reift in neuen, verkohlten Eichenfässern. Er zeichnet sich durch seine charakteristische Süße mit Noten von Karamell, Vanille und Gewürzen aus. Er ist ein fester Bestandteil der amerikanischen Whiskykultur und wird am besten pur oder in einem raffinierten Cocktail genossen.
Roggenwhisky
Mit seinem würzigeren und robusteren Profil zeichnet sich Roggenwhisky durch seine Kühnheit und Komplexität aus. Er verleiht klassischen Getränken wie dem Manhattan und dem Old Fashioned eine besondere Note.
Wie man Whisky am besten genießt
Genießen Sie Whisky auf die Art und Weise, die Ihrem Gaumen am besten entspricht. Genießen Sie ihn pur, um seine Tiefe zu schätzen, fügen Sie einen Spritzer Wasser hinzu, um verborgene Aromen freizulegen, oder gießen Sie ihn über Eis für einen sanfteren Schluck. Auch in Cocktails macht Whisky eine gute Figur und verleiht ihm Wärme und Komplexität.
Klassischer Whisky-Cocktail: Der Old Fashioned
Zutaten:
50 ml Whisky (Bourbon oder Rye empfohlen)
1
Würfelzucker
2
Spritzer Angostura-Bitter
Einige Tropfen Wasser
Orangenschalen zum Garnieren
Anleitung:
Zucker und Bitter mit einem Spritzer Wasser in einem Glas verrühren. Eis hinzufügen, mit dem Whisky aufgießen und vorsichtig umrühren. Für einen aromatischen Abgang mit einer Orangenschale garnieren.
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