Kuvaus
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Äpfeln, beginnt der Prozess damit, dass die Früchte nach der Ernte gepresst und anschließend zu Cidre vergoren werden. Dieser Cidre durchläuft eine doppelte Destillation, die in traditionellen Kupferbrennblasen durchgeführt wird, wodurch der Brand seine Reinheit und aromatische Vielfalt erhält.
Nach der Destillation reift der Calvados mindestens vier Jahre in Eichenfässern, wodurch er eine harmonische Komplexität entwickelt. Während dieser Reifung entstehen Aromen, die eine ausgewogene Kombination aus fruchtigen Noten, feinen Holztönen und dezenten Gewürzen darstellen. Der Boulard Calvados VSOP überzeugt durch seine handwerkliche Qualität und ist ein Genuss, der Tradition und Geschmack auf höchstem Niveau vereint.
Verkosternotiz:
Farbe: Bernstein.Nase: Fruchtig, Eichenwürze, Nüsse, Gebäck.
Geschmack: Vanille, Äpfel, Holznoten, Apfelmus.
Abgang: Lang anhaltend.
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