Mezcal & Sotol

Mezcal e Sotol - Terroso, affumicato e selvaggiamente autentico

Avventuratevi oltre la tequila ed esplorate il mondo audace e rustico del Mezcal e del Sotol, dueliquori tradizionali messicani realizzati con un'eredità profonda e un carattere selvaggio. Sebbene entrambi condividano le radici nelle piante autoctone e nella distillazione artigianale, ognuno di essi offre un'esperienza di gusto unica definita dal terroir regionale e da tecniche secolari.

  • Le migliori marche di Mezcal:
  • Del Maguey, Montelobos, Ilegal, Los Amantes, Mezcal Amores e El Silencio.
  • I migliori produttori di Sotol:
  • Hacienda de Chihuahua, Flor del Desierto e Sotoleros.
  • Profili di gusto: - Mezcal - affumicato, terroso, vegetale, con note di agave tostata, pepe e agrumi.
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  • Sotol - erbaceo, erbaceo, minerale, con un leggero affumicato e botaniche selvatiche del deserto.
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Perché scegliere Mezcal e Sotol?

Il Mezcal è ottenuto da una varietà di specie di agave, spesso arrostite in fosse sotterranee, che gli conferiscono la caratteristica affumicatura. Il Sotol, invece, viene distillato dalla pianta Dasylirion che vive nel deserto e offre un profilo più fresco e verde. Entrambi sono perfetti per essere sorseggiati lisci o per aggiungere profondità a cocktail audaci, offrendo un gusto avventuroso della cultura dello spirito selvaggio del Messico.

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