Gölles Quitte 43% Vol. 0,35l

In der malerischen Landschaft von Riegersburg in der Steiermark führt Alois Gölles, in dritter Generation, den traditionsreichen Familienbetrieb im Obstbau. Nach seinem Abschluss an der renommierten Höheren Bundeslehranstalt für Wein und Obstbau in Klosterneuburg widmete er sich der Veredelung der elterlichen Ernte von Äpfeln, Birnen, Zwetschken und Pfirsichen. Sein Einstieg in die Destillation von Edelbränden begann 1979, gefolgt von der Gründung seiner Manufaktur für hochwertigen Essig im Jahr 1984. Heute umfasst das Sortiment etwa zwanzig Edelbrände und ebenso viele Essigsorten, die regelmäßig Anerkennung finden.

Gölles Quittenbrand wird über einen Zeitraum von 2 Jahren im Glasballon sorgsam gereift. Seine unverwechselbaren Aromen entstehen durch die ätherischen Öle in der Quitte, die mit feinen Honignoten und dem Duft reifer Zitrusfrüchte betören. Dies verleiht dem Quittenbrand einen unglaublichen Geschmack und ein Aroma, das die Sinne auf eine verführerische Reise entführt.

Verkosternotiz:

Farbe: Klar.
Nase: Frisch, fruchtige Zirtrusfrüchte, ein Hauch von Honig.
Geschmack: Herb, würzig, vollmundig.
Abgang: Lang anhaltend.