Barack Palinka ist ein herzhafter Aprikosenschnaps ohne künstliche Aroma- und Farbstoffe. Aprikosen (ungarisch: Barack) werden in der ungarischen Tiefebene angebaut, destilliert und in Eichenfässern gelagert. Als „Barackpálinka“ dürfen sich Schnäpse nennen, die ausschließlich aus Früchten von ungarischer Ernte stammen.
Verkosternotiz:
Dieser Schnaps sollte nur gekühlt serviert werden.
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