Mezcal & Sotol - Terroso, Ahumado y Salvajemente Auténtico
Aventúrese más allá del tequila y explore el mundo atrevido y rústico del Mezcal y el Sotol, doslicores tradicionales mexicanos elaborados con una profunda herencia y un carácter salvaje. Aunque ambos comparten raíces en las plantas autóctonas y la destilación artesanal, cada uno ofrece una experiencia de sabor única definida por el terruño regional y las técnicas centenarias.
Principales marcas de mezcal:
Del Maguey, Montelobos, Ilegal, Los Amantes, Mezcal Amores y El Silencio.
✅ Principales productores de Sotol:
Hacienda de Chihuahua, Flor del Desierto y Sotoleros.
✅ Perfiles de sabor: - Mezcal - ahumado, terroso, vegetal, con notas de agave tostado, pimienta y cítricos.
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Sotol - herbáceo, herbal, mineral, con ligeros toques ahumados y botánicos del desierto.
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¿Por qué elegir Mezcal y Sotol?
El mezcal se elabora a partir de una variedad de especies de agave, a menudo tostadas en pozos subterráneos, lo que le confiere su característico sabor ahumado. El Sotol, por su parte, se destila a partir de la planta Dasylirion, que habita en el desierto, y ofrece un perfil más fresco y verde. Ambos son perfectos para tomar solos o para añadir profundidad a cócteles atrevidos, y ofrecen un sabor aventurero de la cultura espirituosa salvaje de México.