Sake y vino de arroz

Sake y vino de arroz: delicados, ricos en umami y culturalmente únicos

Explore el refinado mundo del sake y el vino de arroz, bebidas tradicionales japonesas elaboradas con arroz pulido, agua y koji. De ligero y floral a rico y con cuerpo, el sake ofrece un elegante espectro de aromas y sabores, ideal para maridar con sushi, platos a la parrilla o tomarlo solo.

  • Tipos populares de sake:
  • Junmai, Ginjo, Daiginjo, Honjozo, Nigori (sake turbio) y sake espumoso.
  • Principales productores:
  • Dassai, Hakutsuru, Gekkeikan, Ozeki, Tedorigawa, etc.
  • Perfil de sabor: notas de arroz, melón, plátano, frutos secos y un sutil umami.
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¿Por qué elegir sake y vino de arroz?

El sake ofrece una experiencia de consumo única, suave y versátil, arraigada en siglos de tradición japonesa. Ya se sirva caliente o frío, seco o dulce, filtrado o turbio, el sake le invita a descubrir la delicada artesanía y la profunda herencia cultural en cada copa.

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