Mezcal & Sotol

Mezcal & Sotol - Terroso, fumado e extremamente autêntico

Aventure-se para além da tequila e explore o mundo ousado e rústico do Mezcal edo Sotol - duasbebidas espirituosas tradicionais mexicanas criadas com uma herança profunda e um carácter selvagem. Embora ambos partilhem raízes em plantas nativas e destilação artesanal, cada um oferece uma experiência de sabor única definida pelo terroir regional e técnicas centenárias.

  • Principais marcas de Mezcal:
  • Del Maguey, Montelobos, Ilegal, Los Amantes, Mezcal Amores e El Silencio.
  • Principais produtores de Sotol:
  • Hacienda de Chihuahua, Flor del Desierto e Sotoleros.
  • Perfis de sabor: - Mezcal - fumado, terroso, vegetal, com notas de agave torrado, pimenta e citrinos.
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  • Sotol - gramíneo, herbal, mineral, com fumaça leve e botânicos selvagens do deserto.
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Porquê escolher Mezcal & Sotol?

O Mezcal é feito a partir de uma variedade de espécies de agave, muitas vezes assadas em poços subterrâneos, dando-lhe a sua assinatura de fumo. O Sotol, por outro lado, é destilado da planta Dasylirion, que vive no deserto, e oferece um perfil mais fresco e verde. Ambos são perfeitos para serem bebidos puros ou para adicionar profundidade a cocktails ousados - oferecendo um sabor aventureiro da cultura de espírito selvagem do México.

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